管控措施：

1.结合生产、经营、生活用火、动火实际，明确安全用火、动火管理措施、办法;

2.需要动火施工的区域与使用、营业区之间要进行防火分隔;

3.电气焊等明火作业前，实施动火的部门和人员应按照制度规定办理动火审批手续，清除易燃可燃物，配置灭火器材，落实现场监护人和安全措施，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工;

4.商店、公共娱乐场所禁止在营业时间进行动火施工;

5.炉火、烟道等取暖设施与可燃物之间要采取防火隔热措施;

6.人员密集场所不得使用明火照明或取暖，如特殊情况需要时要有专人看护，做到人走火灭;

7.演出、放映场所需要使用明火效果时，要落实相关的防火措施;

8.公共娱乐场所在营业时间和营业结束后，要安排专人清除烟蒂等火种;

9.在具有火灾、爆炸危险的场所不得吸烟、使用明火，并设置警示提醒标志;

10.定期组织员工开展安全用火、动火宣传教育培训;

11.厨房燃油、燃气管道要经常检查、检测和保养，及时处理管道老化等问题;

12.餐馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道至少每季度清洗一次。